Яблокохранилищ строительство и проектирование

ООО «Промиконс» готова выполнить следующие работы по осуществлению проекта Яблокохранилища:

• Изготовление хранилища "под ключ" (проект, поставка металлоконструкций, сэндвич панелей, системы микроклимата, технологического оборудования).
• Реконструкция уже существующего здания.
• Поставка системы микроклимата (монтаж).
• Поставка Технологического оборудования(ПООО «Интерком»). ()

Хранение

Хранение фруктов в условиях контролируемой атмосферы позволяет сохранять яблоки хрустящими и сочными в течение года. Хранилища с контролируемой атмосферой позволяют поддерживать постоянную температуру, уровень содержания кислорода, двуокиси углерода и влажности.

Хранилища различаются по размерам, их вместимость варьируется от 10 до 100 тыс. ящиков. При хранении не используются химические процессы. Уровень кислорода в герметически закрытых помещениях обычно понижается с 21 до 1-2% при одновременном повышения уровня азота. Температура постоянно поддерживается на уровне – от 0 до +2 С. Влажность составляет 95%, кроме того, контролируется уровень двуокиси углерода. Специалистами были разработаны специальные условия хранения для каждого сорта яблок. Постоянные условия хранения поддерживаются при помощи компьютеров.

При соблюдении технологий выращивания и сбора урожая большинство сортов яблок могут храниться в течение года и более. Большая часть урожая поступает на рынок в период с сентября по январь. Обычные охлаждаемые хранилища используются для хранения основной части яблок, поступающих на рынок осенью и ранней зимой.

Осуществленные проекты:

Строительство и проектирование свиноферм строительство свинокомплексов

Строительство свиноферм, осуществляемое нашей компанией и нашими партнерами, производится по последним современным технологиям. В комплекс оборудования входят: специальное оборудование для кормления животных, стойла, вентиляционная система, специально отведенные хранилища для корма, автоматизирование поддержание необходимого климата, отопительные системы.

Строительство свинофермы осуществляется по специально разработанным проектам, которые утверждаются самим Заказчиком. Данные проекты учитывают множество факторов: целевое назначение (материнское либо отцовское/мясное), виды кормов, племенной состав, климат и многое другое. Особое внимание уделяется таким технико-экономическим показателям как: производительность труда, сроки окупаемости, рентабельность и тому подобное, что являются главными факторами успеха будущего предприятия.

Современные технологии, которые внедряются при строительстве свинофермы, отличаются высоким инновационным уровнем в отрасли селекции свиней.

Все процессы внедряемого проекта будут компьютеризированы, что облегчит работу сотрудников свинофермы, а Заказчику позволит не набирать большой штат работников. То есть достаточно одного человека на 150 свиноматок и одного – двух человек на 3000 свиней на откормку.

Овощехранилищ - Картофелехранилищ строительство и проектирования :

ООО «Промиконс» готова выполнить следующие работы по осуществлению проекта картофелехранилища:

• Изготовление хранилища "под ключ" (проект, поставка металлоконструкций, сэндвич панелей, системы микроклимата, технологического оборудования).
• Реконструкция уже существующего здания.
• Поставка системы микроклимата (монтаж).
• Поставка Технологического оборудования.

Наши специалисты подберут вам оборудование и строения  для оптимального выращивания, уборки и хранения картофеля

1.Подготовка почвы

2.Посадка

3.Уборка

4.Складская логистика

Хранение

Собранный урожай картофеля, не реализованный сразу «с поля», необходимо сохранить. Голландские производители картофеля издавна задавали себе вопрос, как сохранить картофель, чтобы не потерять ни в качестве, ни в количестве. Голландские специалисты первыми во всем мире подошли к технологии хранения в том виде, в котором она существует на сегодняшний день, а многие производители систем микроклимата в других странах используют систему и методы именно «голландской технологии». Ученые Голландии и производители систем отработали методы и способы адаптированные и к Восточной Европе, куда входят Беларусь и Россия.

Общий подход голландской технологии хранения картофеля

Для осенне-весеннего периода хранения картофеля важное значение имеют температура, влажность и наличие кислорода. Эти необходимые составляющие успешного хранения регулируются с помощью принудительной вентиляции. Контроль за этими факторами должен осуществляться в течение всего периода хранения.

Сразу после уборки картофеля начинается лечебный период, в течение которого клубни дозревают, полученные в период уборки повреждения постепенно заживают, кожура укрепляется, а вкус становится лучше. Продолжительность лечебного периода — 40-45 суток. Оптимальная температура для продукта в это время — 18-19°С, но может доходить до 11-13°С (в зависимости от погодных условий), влажность — 90-95%. Для прохождения лечебного периода картофель можно закладывать на временное хранение. Продовольственный картофель в лечебный период должен находиться в темноте, а семенной может содержаться на свету и озеленяться. В конце лечебного периода проявляются все скрытые поражения клубней, поэтому перед закладкой на постоянное хранение их осматривают и удаляют все поврежденные.

Использование хранилищ с принудительной вентиляцией

Вентиляция — очень важное условие для нормального хранения картофеля. В бескислородной среде клубни задыхаются и погибают. Если кислорода недостаточно, то чернеет мякоть клубней, прежде всего, в сердцевине. С помощью вентиляции регулируют все факторы, влияющие на хранение, температуру, влажность и воздухообмен. Это очень распространенный метод хранения в Европе и северных областях России, а также в Беларуси.

Хранить продукцию можно 2 способами:

1. Насыпью.

2. В контейнерах.

Преимущества хранения овощей насыпью (без использования контейнеров):

Такое хранилище - дешевле, так как стоимость новых контейнеров обычно доходит до половины стоимости постройки нового хранилища.

Недостатки хранения овощей насыпью:

Повышается процент поврежденных плодов.

Затруднено извлечение больных плодов из хранилища.

Для обеспечения хорошей вентиляции плоды не должны содержать остатков ботвы или мусора.

Внешние стены хранилища должны обладать повышенной прочностью для того, чтобы выдержать боковое давление.

Повышаются затраты на приобретение спецтехники по загрузке – разгрузке продукции.

Преимущества хранения овощей в контейнерах:

Легко перемещаются с помощью погрузчика.

Обеспечивают хорошую вентиляцию по всему объему контейнера и

распределение воздуха по всему хранилищу.

Недостатки хранения овощей в контейнерах:

Высокая стоимость контейнера.

Пустые контейнеры занимают много места.

Контейнеры могут содержать инфекции от предыдущего урожая.

Типы вентиляционных систем

Типы вентиляционных систем, используемых при хранении картофеля, бывают разными и зависят от методов хранения в контейнерах или навалом. При хранении в контейнерах и навалом используются три основные системы:

Система щелевого хранения (контейнер)

Принцип действия данной системы основан на изготовлении «стены давления», через которую направленно подается необходимый поток воздуха. Воздушный поток проходит через паллеты контейнеров, которые создают так называемый «вентиляционный канал». Для данной системы вентилирования требуется изготовление специальных контейнеров.

Преимущества:

низкая инерционность системы, «адресная» доставка

воздушного потока к продукту, возможность длительного периода

хранения при использовании данной системы.

Недостатки:

использование данной системы вентилирования требует абсолютно ровного пола без уклонов и идеальную постановку контейнеров в ряду — без перепадов высоты и отклонения в сторону даже на несколько сантиметров.

Система продува контейнеров методом всасывания (контейнер)

Это новая революционная система, разработанная не так давно в Голландии и перенятая другими производителями. В данном случае воздушный поток не нагнетается в контейнеры, а за счет создаваемого разрежения всасывается через них. Из контейнеров создаются вентиляционные каналы, по которым воздух идет к вентиляторам, где смешивается и выбрасывается обратно в хранилище.

Преимущества:

простота изготовления камеры давления и камеры смешивания, высота постановки контейнеров до 6-и в высоту, не требуется прецизионной постановки контейнеров. Длительный срок хранения продукта.

Недостатки:

не выявлены.

Система объемного хранения (контейнер)

Данная система хорошо себя зарекомендовала для хранения уже подготовленного продукта, т.е. вылеченного, высушенного, охлажденного. Основное направление использования данной системы вентилирования — непродолжительное сохранение продукта, уже подготовленного к реализации.

Система навального хранения (навал)

При использовании данной системы картофель в хранилище загружается навалом (штабель). Под толщей продукта размещаются вентиляционные каналы. Они могут быть различной конструкции, напольные, подпольные, щелевой пол и др.

Преимущества:

Большой объем хранимой продукции, низкая себестоимость оборудования на одну тонну продукции..

Недостатки:

Сложная логистика загрузки и выгрузки продукции. Затруднен контроль состояния продукта в слое. При хранении навалом в "голландской технологии" используется основной метод - метод продува через вентиляционные каналы. Высота навала может быть до 6м в зависимости от сроков хранения и типов картофеля, а также от целей, для которых данный картофель хранится.

Таким образом, "голландская технология" хранения может использоваться в Беларуси и России и уже применяется во многих хозяйствах. Отзывы специалистов - только положительные, ведь многолетний опыт голландцев показал - хранить они умеют!

Строительство и проектирование  зернохранилищ

ЗЕРНОХРАНИЛИЩЕ - здание или сооружение для хранения зерна. По назначению различают хранилища продовольственного, фуражного и семенного зерна; по способу хранения - напольные (зерносклады) и закромные (бункерные). Продовольственное и фуражное зерно хранят только россыпью, семенное - россыпью и в таре.
Напольные зернохранилища - это одноэтажные здания с горизонтальными или наклонными полами.
Закромные зернохранилища используют для хранения нескольких партий (сортов) зерна. Это склады, разделённые перегородками на отсеки (закрома). Закрома и бункеры обычно устраивают в 2 ряда с проходом посередине.

ООО «Промиконс» предлагает Вам строительство двух типов зернохранилищ:

Каркасное зернохранилище	Арочное зернохранилище

В зависимости от Ваших требований и пожеланий  зернохранилища могут быть оборудованы воротами и дверьми, окнами различных размеров, механизмами для загрузки и выгрузки зерна, системой вентиляции с датчиками контроля  влажности.
Заказав строительство современного зернохранилища в компании Промиконс, Вы экономите свои деньги, получая  возможность самостоятельно выбирать выгодные цены на зерно в любое время года, храня в наших хранилищах.